キノコ

長雨に傘を広げたカラカサダケ

2016年9月21日 09:29
2016.09.21  IMG_0005 (1).JPG

 

長雨の中カラカサダケが雨をよけようとにょきにょきと出てきた。

このまま脚を切り落とし醤油をおとしてバター焼きで食べるとおいしい

IMG_0003 (1).JPG

 

負けじとリコボウ(ハナイグチ)もにょきにょきと

こちらは、キノコ汁やおろしとともに食べるポピュラーな美味で有名なキノコ

 

カテゴリ:


ここにも秋が

2016年8月23日 10:47
2016.08.23  IMG_0008 (1).JPG

昨日の冷たい雨に早くもカラマツ林のキノコの王子リコボウ(本名ハナイグチ)が顔を出した。

毎年8月終わりごろ2,3日突然に現れその後ぱったりと出なくなり、9月中頃から本格的にキノコのシーズンになります。

カテゴリ:


これは何でしょうか?

2015年9月 9日 15:34
2015-09-07 014.jpg

 

この写真は何をとったものでしょう?

そう、カラカサダケが開いたところです。

直径30CMくらい。

柄をとってさかさまにしてバターと酒醤油をかけさっと焼くとさっぱりとした歯触りが美味

2015-09-02 002.jpg

 

9月2日に撮った写真

 

カテゴリ:


キノコの季節が来ました

2015年9月 2日 21:27
2015-09-02 001.jpg

 

長雨が一段落した今日、森の中にはキノコがにょきにょきと出てきました。

今出てくるキノコは気温が高いのですぐに採取しないと虫に食われてしまい、あまり食用には向きません。

通称リコボウと呼ばれるハナイグチ

2015-09-02 002.jpg

 

カラカサのように大きく傘が開くカラカサダケ

2015-09-02 006.jpg

 

キノコ汁には欠かせないナラタケ

通称モトアシと言う

いずれも食べられます。

 

カテゴリ:


八千穂高原の自然

  • 北八ヶ岳の登山
  • 八千穂高原の野鳥
  • 八千穂高原の山野草
  • 八千穂高原見所案内

過去の情報を見る

2017年

ページの先頭へ戻る